Estos ingleses lo han vuelto a hacer aunque hay que agradecer que tengan cierta gracia en el tema… cogen un local decadente (aunque lleno de historia) lo remozan, lo redecoran y lo distribuyen en distintos espacios, que si una Brasserie, que si un Pudding Bar, un Champagne Bar… vamos que se les acaban los bares… lo llenan de gente deseosa de formar parte del ambiente y codearse con ricos y famosos (la típica fauna “wannabe”) y ya tenemos el último hip de la temporada… ¿hasta cuando?... hasta que salga el próximo sitio que ver, disfrutar, criticar y recomendar…para los más fetichistas decir que el local lo fundó en 1867 un tal Auguste Kettner, chef de Napoleón, y que por el mismo habían desfilado nombres como Óscar Wilde, Agatha Cristie o diversos miembros de la familia real… en fin…29 Romilly Street, Londres, Tef. Para reservas 020 7734 6112.
www.kettners.com 
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