lunes, 12 de marzo de 2007

Restaurante de Jamie Oliver en Londres


Jamie Oliver lleva unos años siendo el cocinero inglés más famoso y ahora lleva camino a serlo también en España gracias a la difusión de su programa por estos lares. Este joven cocinero lleva casi cinco años con un programa de cocina en el canal 4 inglés, 'Jamie's Kitchen' y desde allí podría haberse convertido en una especie de gurú intocable. Lejos de todo eso decidió crear un restaurante para a la vez de poder hacer más populares sus propuestas dar una oportunidad a jóvenes para que se creasen una carrera en ese oficio. El resultado es Fifteen, une un restaurante (más caro) y una trattoria, en ambos lugares la carta es de inspiración mediterránea. Es imprescindible reservar y aunque las propuestas son imaginativas tanto el lugar como su inspiración son todavía una mejor excusa para pasar por allí. Las críticas son muy generosas con él y existen diversos menús para hacer más asequible la propuesta. Westland Place, Londres, Tel. 0871 330 1515.

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