¿Cómo debía ser el SOHO neoyorquino antes de que le matasen a base de franquicias y tiendas para adinerados con prisa?... me imagino que no debía ser muy diferente de lo que hoy en día supone el cercano Lower East Side o si cruzas el East River para llegar a Williamsburg en Brooklyn; pocos turistas, bastante artista, mucha tienda con gracia, restaurantes con encanto, bares de copa agradables. Es en estos dos últimos puntos donde entra The Orchard, un restaurante y bar con muy buen ambiente y situado en una de las zonas más calientes de la ciudad, en la confluencia de Ochard y Rivington, si tienes problemas para conseguir mesa en Freeman’s (y como no reservan si no es para grupos es posible que los tengas) siempre te quedará venir aquí y así no tendrás que moverte mucho para continuar la fiesta. La carta, de inspiración mediterránea, platos de pasta, con salsa o con marisco, el clásico costillar o cordero con crema de menta o jalapeño… la cuenta algo más cara que la media en la zona pero para los que tengan algo de morriña decir que de postre puedes pedir ¡churros!... Madre de Dios qué peña. 162 Orchard Street, tel. 212.353.3570. Nueva York.
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