Bien. Ya sé que casi siempre recomendamos restaurantes en el Downtown neoyorquino, lo siento pero soy un sentimental y esa zona significa mucho para mi… aunque de todas maneras esta vez no necesito una excusa para hablar bien de un local que apenas lleva abierto desde comienzos de este año y del que ya se cuentan maravillas… buena decoración a base de madera (pero sin pasarse) y algo de terciopelo para acomodarse mientras se toman unos cócteles en su larga barra de zinc. La carta, de fusión que es lo que parece que ha invadido casi todo, aunque en este caso mezcla, con el espíritu de un bistró la cocina francesa e italiana con algunos toques indios; desde pasta rellena de cangrejo, el pato con Keema o pies de cerdo estofados a platos que incluyen entre sus ingredientes el coco o la tapioca… de todas maneras el lugar promete, cálido, bien situado y cerca de Washington Square… la que seguramente debe ser la plaza más bonita de todo Nueva York. En el 33 W de la calle 8, justo con MacDougal. Tel. ph 212.677.3833. 
No hay comentarios:
Publicar un comentario