Ya sé que hemos recomendado varios restaurantes Thai y que, ya lo habréis notado y/o sufrido, son una de mis perdiciones… normalmente además de buena comida suelen ser algo pintorescos (aunque no tan de cartón piedra como los chinos estos de garrafa que abundan por ahí) y bastante populares. En cambio, este que proponemos hoy es algo más sofisticado; en el Jordaan una de las zonas de Ámsterdam con más encanto, céntrico pero no invadido por las hordas de guiris confundidos, con una carta ajustada en precio y con un servicio más profesional que en otros orientales. La ambientación y el lugar dejan disfrutar la cena y como casi siempre puede resultar una buena idea probar uno de los menús degustación, regarlo con cerveza y luego pasear (si no hace frío gélido) buscando un lugar donde poder tomar una buena cerveza Kasteel, que aunque es belga no es difícil encontrarla servida a presión en bastantes bares de por allí, y que os aseguro que es de las mejores que he probado y realmente complicada de encontrar fuera de los Países Bajos. Elandsgracht 29, Jordaan, Ámsterdam. 0206209551.
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