Hay lugares que por obvios se acaban dando por supuestos y después de años hablando de “el último garito de moda que han abierto en el orbe” te das cuenta de que estabas cometiendo una injusticia… aquí hemos hablado un par de veces de spots de venta de raciones de pizza para llevar en lugares muy céntricos en NY, pero qué sucede si lo que quieres es comerte una sentado tranquilamente, y aunque el lugar sea algo turístico (NoLiTa cada vez más se está viendo invadido por las hordas de visitantes) el hecho de tener un buen horno de leña hace que merezca la pena la visita… llevan más de 100 años vendiendo en la misma zona y, aunque han renovado/ampliado el local últimamente, no creo que antes de la reforma fuesen muy diferentes… Vamos que nada extraordinario pero un buen sitio para una parada antes de seguir la caza (recordad que está a un tiro del Lower East Side, SOHO y Nolita con lo que está estratégicamente situado para planear las siguientes incursiones) así que os dejo las señas, 32 Spring St (esquina con Mott), Nueva York.
www.firstpizza.com
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